Cháo vẫn là món ăn ngon và cần thiết nhất cho trẻ. Đặc biệt vào mùa hè, khi mà bệnh táo bón của trẻ gia tăng thì cần bổ sung vitamin A.

Cháo vẫn là món ăn ngon và cần thiết nhất cho trẻ. Đặc biệt vào mùa hè, khi mà bệnh táo bón của trẻ gia tăng thì cần bổ sung vitamin A, đường, tinh bột và chất xơ cho cơ thể của bé. Cháo cá khoai lang là sự lựa chọn hoàn hảo của bạn.

Nguyên liệu:

- 100g fillet cá quả

- 50g khoai lang

- 1 củ hành tím

- 1 bát cháo trắng

- 700ml nước dùng

- 1 thìa súp hạt nêm

- 1 thìa súp dầu ăn.

Cách làm:

- Fillet cá quả đem rửa sạch, hấp chín, tán nhuyễn, chừa lại một ít, xé to.

- Khoai lang gọt vỏ, hấp chín, tán nhuyễn, chừa lại một ít xắt hạt lựu.

- Hành tím lột vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.

- Phi thơm dầu ăn với hành tím, cho nước dùng và cháo vào nấu sôi. Cho tiếp cá và khoai lang vào, nêm ít hạt nêm, nấu sôi lại là được. Múc cháo ra tô, cho cá và khoai lên mặt.

Chúc các bé ngon miệng!

(Theo news.vuongquocnhi.vn)